Omkastingen zijn een essentieel onderdeel als het gaat om een kadaverkoeling. De omkastingen zorgen ervoor dat de ruimte waar kadavers worden opgeslagen goed geïsoleerd en afgesloten zijn. Hierdoor is de temperatuur in de ruimte beter te beïnvloeden. De omkastingen zijn verkrijgbaar in verschillende formaten waardoor er diverse opslag mogelijkheden beschikbaar zijn. Zo zijn er omkastingen verkrijgbaar voor kadavertonnen, bakken en containers, kadaverkoepels en zelfs omkastingen die direct aan de stal vast gemaakt kunnen worden.