Salmonella cattle cows dairy
Salmonella - Melkvee

Bescherm uw koeien tegen salmonella

Onderzoekers vonden salmonella in ongeveer 10% van de Nederlandse melkveebedrijven. Een uitbraak kost u als u 100 koeien hebt zo €4.637. Zonder onmiddellijke actie kan dit bedrag oplopen tot €10.000.

Zorg dat u de signalen en verspreidingsroutes van salmonella bij koeien kent. Alleen zo beschermt u uw melkvee effectief.

Neem maatregelen om uw melkvee te beschermen
Salmonella infection bacetria

Wat veroorzaakt salmonella bij koeien?

Salmonella is een bacterie die behoort tot de familie Enterobacteriaceae. Er zijn meer dan 2700 soorten salmonella. Bij koeien zien we vaak infecties veroorzaakt door twee soorten salmonella:

Salmonella Dublin
Salmonella Dublin past zich speciaal aan koeien aan. Deze bacterie maakt koeien erg ziek en kan grote gezondheidsproblemen veroorzaken. Koeien kunnen langdurig ziek blijven door deze bacterie.

Salmonella Typhimurium
Salmonella Typhimurium is een salmonella soort die verschillende dieren ziek maakt, waaronder mensen. Dit type veroorzaakt vaak ziektes die van dieren op mensen overgaan. Dit gebeurt meestal door besmet voedsel te eten.

Er zijn ook andere soorten salmonella die soms koeien ziek maken maar deze komen minder vaak voor.

Hoe verspreidt salmonella zich?

Salmonella kan koeien bereiken via direct contact met geïnfecteerd vee en indirect contact via:

  • Mest
  • Vervuild voer en water: de primaire transmissieroute.
  • Blootstelling aan het milieu: contact met vervuilde grond of ligboxen.
  • Zieke dieren: contact met zieke (wilde) dieren en ongediertes zoals ratten en muizen.
  • Menselijke interactie: via vervuilde apparatuur, laarzen of handen.
  • Vervuilde apparatuur, gereedschap of kleding
  • Vervuilde voertuigen: vrachtwagens, tractoren, (melk)robots.

De symptomen van salmonella bij koeien

Een salmonella-infectie bij melkkoeien wordt herkend aan de volgende symptomen:

  1. (ernstig) diarree, kan bloederig zijn
  2. Hoge koorts (41°C)
  3. Verminderde melkproductie
  4. Verminderde eetlust / Gewichtsverlies
  5. Lethargie

Bescherm uw koeien met goede biosecurity

Bent u benieuwd naar welke maatregelen u moet nemen om de verspreiding van salmonella op uw boerderij te voorkomen? Biosecurity maatregelen zijn het beste wapen tegen salmonella. Houd alles en iedereen schoon: de stallen, bezoekers, voertuigen, voer en alles wat uw erf binnenkomt. Dit houdt salmonella buiten de deur.

Wees altijd alert op symptomen van salmonella en bescherm uw koeien proactief. Zo blijft uw boerderij gezond en productief.

De 5 stappen om salmonella bij koeien te voorkomen

Vermijd uitbraken door goede hygiëne
Stap 1

Vermijd uitbraken door goede hygiëne

Salmonella kan een bedrijf binnenkomen door personen, voertuigen, materialen en/of dieren. Er zijn verschillende personen die een bedrijf bezoeken: dierenarts, voerleverancier, adviseurs, collega’s, maar ook vrienden en familie. Zij kunnen ziektes bij zich dragen. Op hun kleding, maar ook op materialen of bijvoorbeeld een vrachtwagen.Een hygiëneprotocol voor bezoekers opstellen
Stop kruisbesmetting met een kleurensysteem
Stap 2

Stop kruisbesmetting met een kleurensysteem

Geef elke stal een eigen kleur. Zo zijn alle materialen, gereedschappen en kleding in Stal A rood, in Stal B geel, enzovoort. Ontdekt u salmonella op één plek? Door een kleurensysteem voorkomt u verspreiding van de ziektes tussen kalfshutten, locaties of stallen.Hoe start ik met een kleurensysteem?
Reinig en desinfecteer uw stal en apparatuur
Stap 3

Reinig en desinfecteer uw stal en apparatuur

Bij de preventie van salmonella is met name hygiëne belangrijk, omdat de besmetting vooral uit de omgeving van het dier komt. Het is belangrijk om de iglo's en stallen tussen de (groepen) kalveren goed te reinigen en te desinfecteren. Maak gebruik van een strikt reinigings- en ontsmettingsprotocol om salmonella te voorkomen.Hoe maak ik een melkveestal schoon?
Verbeter de waterkwaliteit
Stap 4

Verbeter de waterkwaliteit

Voorkom de verspreiding van salmonella via het drinkwatersysteem. Reinig en desinfecteer de waterleidingen met bijvoorbeeld Di-O-Clean. Schoon drinkwater vermindert de druk van ziekteverwekkers op de koeien en verbetert hun prestaties.Hoe zorg ik voor schoon drinkwater?
Creëer een droge leefomgeving
Stap 5

Creëer een droge leefomgeving

Een schoon en droog ligbed is belangrijk in de strijd tegen salmonella. Bacteriën hebben vocht nodig om te overleven. Een droge leefomgeving helpt de verspreiding van bacteriën tegen te gaan. De druk van ziekteverwekkers op de koeien wordt hiermee verlaagd.Hoe creëer ik een droge leefomgeving?

Experts raden aan:

MS MegaDes Novo, het zeer effectieve universele desinfectiemiddel is goedgekeurd door het Nederlandse Ctgb als werkzaam middel tegen salmonella.

Veelgestelde vragen over Salmonella bij melkvee

Quinten Wouters
Adviseur Rundveehouderij België

Heeft u een vraag?

Aarzel niet om uw vragen te stellen aan onze deskundige rundveespecialist via het formulier. Binnen 48 uur zullen we reageren op uw bericht.

Continue to www.msschippers.com?